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玫瑰遇上冰淇淋 不一样的冰与火之歌!
2017-02-15 16:42   来源: 网易旅游    点击:    编辑:王宇

  情人节,ins上面的美食博主都在铺天盖地的地转一种玫瑰雪糕,颜值十分的高,很快便成为了网红们晒现充生活的标配,那么我们今天来给大家探一下这个玫瑰雪糕的底。

  

  这种玫瑰雪糕源自于一家叫“Cauldron Ice Cream”的雪糕店,位于加州的圣塔安娜镇。价格也不贵(相对于美帝人民来说),小杯的4.5美元,一勺,大杯的8美元,3勺。

  

 事实上Cauldron在2015年就已经开始卖玫瑰雪糕了,可是由于最近推出了一种新的口味而重新火了起来。吃过的人把这种口味描述成是玫瑰与阳光的味道。

  

  而这种口味,店主告诉我们,是乌龙、茉莉和绿茶的结合,再配合上华夫饼、鸡蛋仔或者泡芙,能营造出很每秒的体验。店主还说,采用鸡蛋仔是仿效了香港的做法,而事实证明这是非常有效的。

  

  鸡蛋饼在外卖盒里卷成锥形,里面填满着液氮雪糕,这种情况下,当然是手机先吃。

  

  Cauldron的口味菜单每月都会变一次,之前有过薰衣草味、海盐焦糖味等,而且还可以私人订制,上面可以撒蜜糖、烤棉花糖甚至是奶盖。

  在Buzzfeed和Twitter上面它的评价也是十分的高,有很多人都是慕名而来尝一下玫瑰雪糕,但也有很多保守派认为雪糕就得有雪糕的样子,而且这个鸡蛋仔的皮也有很多人觉得不符合传统雪糕的审美。

  

  下图就是一个薄荷口味加鸡蛋仔卷的,好吃!

  

  如果身在LA的朋友,不妨尝试一下。虽然圣塔安娜不是什么大城镇,而我也没有女朋友,但情人节那天,开着一辆复古机车,行驶在西部沙漠的乡村道路上,傍晚时分,买上一个自己喜欢口味的玫瑰雪糕,盘腿坐在车头盖上,看着加州沙漠的日落,享受着单身狗的自由,也还是不错的。

  

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