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最接地气的夏季养生菜 好吃又健康!

2017-07-08 11:06 来源:天气+ 编辑:唐娟 lohas.china.com.cn

  大家都喜欢秋季养生,食补多数也在这个季节!!其实,夏季也是我们补身体的好时候!!!

  今天小编推荐的养生菜是一道极为接地气的小菜——包菜!下面,让我们一起来看看包菜养生的那些事儿!

  手撕包菜想做出好吃的手撕包菜,秘诀就是手撕,刀切的味道比不上手撕的!

  

 

  材 料 :卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。

  步 骤:

  1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

  

 

  2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~

  

 

  3.下入包菜翻炒~

  

 

  4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~

  

 

  出锅前加蒜末这一点非常重要!加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~

  

 

  不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒会更美味!

  

 

  口蘑卷心菜手撕包菜吃腻了的话,不妨试试这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来!

  

 

  材 料 :卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

  步 骤:

  1.卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段。

  

 

  2.锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑。

  

 

  3.炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油。

  

 

  4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。

  

 

  装盘上桌,色香味俱全,赶紧试试吧~

  


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